Coup de cœur

Homme de passion, chaleureux, à l’énergie débordante et communicative, Jean-Luc tient de sa grand-mère et de sa mère, cuisinières marseillaises, un goût précoce pour les plaisirs de la table. Cette appétence le conduit naturellement vers des études d’œnologie, à la quête des secrets du vin et de sa plus belle expression.

Chez Jean-Luc Colombo, la magie des accords mets et vins opère et le plaisir de dégustation est décuplé lorsque vins et plats de son enfance deviennent complices. C’est ainsi, conscient de toute la richesse du patrimoine gastronomique français, que Jean-Luc Colombo a à cœur de défendre un savoir-faire d’excellence.

Les vins Jean-Luc Colombo jouissent aujourd’hui d’une renommée internationale. C’est lorsque les vins emblématiques du domaine — Cornas Le Vallon de l’Aigle, Cornas Les Ruchets, Condrieu Amour de Dieu ou encore Saint-Péray La Belle de Mai — côtoient les plus belles tables du monde que se concrétisent l’aboutissement et la réussite du domaine.

Vins Jean-Luc Colombo
10, rue des Violettes
07130 Cornas
www.vinscolombo.fr