Grande dégustation 2023 (Cave Yves Cuilleron & Domaine Betton)
La Baronnie Suisse Commanderie Des Costes Du Rhône vous invite à venir découvrir la Cave Yves Cuilleron et le Domaine Betton à la Salle de l’ancien stand à Blonay vendredi 27 octobre 2023 de 18h00 à 20h30
Cave Yves Cuilleron
Le vin, une passion coulant dans les veines d’Yves Cuilleron depuis trois générations. Bien que le domaine ne lui était pas initialement destiné, son amour pour la dégustation et la gastronomie l’a guidé vers la reprise du domaine familial en 1987. Ancré dans une tradition familiale, la Cave Cuilleron se targue d’un héritage riche où chaque époque marque un jalon historique. Sous l’égide d’Yves, la cave se réinvente, combinant une viticulture méticuleuse à une vinification sur mesure. C’est cet esprit d’excellence qui fait de la Cave Cuilleron une référence incontournable.
Domaine Betton
Niché dans la vallée du Rhône septentrionale, le Domaine Betton, dirigé par Christelle, couvre 6,30 ha sur les appellations Hermitage et Crozes Hermitage. Elle y façonne des cuvées singulières comme Caprice et Espiègle, valorisant un terroir riche. Les rouges de Crozes Hermitage, nés du sol des Châssis, révèlent la Syrah dans toute sa splendeur, tandis que les blancs des hauteurs de l’Hermitage brillent par leur finesse. La philosophie de Christelle? « Respecter le terroir en préservant les arômes primaires de la Syrah ».