Les Côtes du Rhône 2000 ans d’histoire (Grappilleur n°122)
Cliquez ici pour télécharger la version complète du grappilleur au format PDF Dès l’Antiquité, la vigne et le vin sont présents en Vallée du Rhône...
Lire la suiteCliquez ici pour télécharger la version complète du grappilleur au format PDF Dès l’Antiquité, la vigne et le vin sont présents en Vallée du Rhône...
Lire la suiteCliquez ici pour télécharger la version complète du grappilleur au format PDF Indescriptible... et irrésistible ! Ce cépage a connu de multiples r...
Lire la suiteSéducteur, le Grenache, cépage majoritaire en vallée du Rhône, charme autant par sa chaleur que par la rondeur de son caractère. Célèbre pour son port dressé et ses rameaux vigoureux, c’est un cépage polyvalent qui sait s’adapter à des terroirs variés. Une seule certitude : dans les assemblages, il incarne à lui seul toute la gourmandise et la générosité des Vins du Rhône… Difficile de résister !
Lire la suiteEpisode 1 – Un apport des colons grecs et la naissance des vins de Vienne\n\nDès l’Antiquité, la vigne et le vin sont présents en Vallée du Rhône. Du vin antique à l’appellation d’origine contrôlée, histoire exhaustive des vins de cette grande région viticole.
Lire la suiteL’odeur de l’asphalte mouillé pénètre dans mes narines lorsque je longe le petit chemin de briques me menant au restaurant du Théâtre à Monthey. C’est le 58ème Chapitre de la Baronnie suisse, et mon 1er depuis que j’ai été intronisée une année auparavant. Les Chevaliers et leurs invités se pressent à l’entrée du théâtre ... pour ne pas prendre la pluie, diront certains. Mais moi, je ne sais que trop bien ce qui les anime en réalité : le délicieux apéritif concocté avec soin par nul autre que le grand chef Mauro Capelli.
Lire la suiteNotre rédacteur François Sannié ayant décidé de se retirer du Petit Conseil de votre Baronnie, tout en restant un Chevalier actif, votre Petit Conseil a décidé d’apporter une nouvelle touche à votre Grappilleur.
Lire la suiteLe Grappilleur est le journal officiel de la Baronnie Suisse de la Commanderie des Costes du Rhône. Il paraît plusieurs fois par an et propose des articles de fond sur la viticulture, l'œnologie et la vie de notre association.