Décidément, 2021 ne commence pas sous les meilleurs auspices pour nos amis vignerons français.
Le 12 janvier 2021 est entrée en vigueur une taxe de douane de 25% sur tous les vins français entrant aux États-Unis, mesure menée par le président sortant du dit pays. Cette mesure s’ajoute à celle de 2019, qui concernait déjà tous les vins en dessous de 14 degrés.
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Épisode 2 – La vigne s’étend à toute la Vallée du Rhône
Dès l’Antiquité, la vigne et le vin sont présents en Vallée du Rhône. Du vin antique à l’appellation d’origine contrôlée, histoire (très) exhaustive des vins de cette grande région viticole.
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Indescriptible… et irrésistible ! Ce cépage a connu de multiples rebondissements puisqu’il a failli disparaître… Originellement, il était exclusivement cultivé dans les Côtes-du-Rhône septentrionales entre Vienne et Valence avant de devenir un des cépages les plus appréciés en Californie.
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Parvenu au pied de l’Hermitage, même le Rhône, si pressé de descendre vers la Grande Bleue, a dû prendre son temps. Tenter en vain de forcer le passage, puis, de guerre lasse, contourner par l’ouest la majestueuse et massive colline, dernier bastion oriental du vénérable Massif Central, vestige hercynien arrimé aux profondeurs de la Terre comme un Hercule en territoire alpin.
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Serge Ronchi, consul honoraire, a demandé à quitter le Petit Conseil de notre baronnie. Il est temps de lui rendre hommage pour le travail qu’il y a effectué!
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Le bouchon en liège est un attribut incontournable de la bouteille de vin. Les premières traces de son utilisation datent du Ve siècle avant J.-C. Des bouchons en liège ont été retrouvés bouchant des amphores grecques dans lesquelles des traces de vin ont été découvertes. La chute de l’Empire romain à la fin du Ve siècle entraîne la disparition du rondin. Il a été remplacé par des chevilles en bois entourées d’étoupes scellant les bouteilles.
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Les mesures sanitaires qui prévalent aujourd’hui en Suisse ne nous permettent pas d’envisager la tenue de notre Chapitre de Printemps qui devait prendre place le samedi 29 mai 2021 à Romainmôtier.
L’Assemblée Générale est pour l’instant déplacée au mercredi 9 juin.
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L’histoire de la famille Jaume commence avec Henri Chauvet, et le Baron Le Roy, initiateur de l’appellation contrôlée. Pierre Jaume, gendre d’Henri Chauvet donne l’impulsion au domaine, ce qui permet à son fils Claude de l’élever au niveau des meilleurs dans les années soixante.
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Séducteur, le Grenache, cépage majoritaire en vallée du Rhône, charme autant par sa chaleur que par la rondeur de son caractère. Célèbre pour son port dressé et ses rameaux vigoureux, c’est un cépage polyvalent qui sait s’adapter à des terroirs variés. Une seule certitude : dans les assemblages, il incarne à lui seul toute la gourmandise et la générosité des Vins du Rhône… Difficile de résister !
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Omar Khayyam était un grand mathématicien du Moyen-Âge. Né, paraît-il, en 1048 à Nichapur en Perse (l’actuel Iran), il était aussi poète et philosophe. Son oeuvre « Rubaiyat » – Quatrains en persan – réunit ses pensées sous forme de poèmes, dont beaucoup évoquent le vin.
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Episode 1 – Un apport des colons grecs et la naissance des vins de Vienne
Dès l’Antiquité, la vigne et le vin sont présents en Vallée du Rhône. Du vin antique à l’appellation d’origine contrôlée, histoire exhaustive des vins de cette grande région viticole.
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L’évolution du climat remet d’actualité le débat sur l’irrigation des vignes AOC, y compris jusqu’à la récolte. Dans les vignobles méridionaux, il s’accompagne de la problématique de l’accès à l’eau.
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LeBron James, l’un des meilleurs joueurs de basketball de sa génération, pose sur les réseaux sociaux avec sa dernière acquisition. Une montre luxueuse ? Une voiture de course ? Que nenni ! Une bouteille de Côte-Rôtie La Landonne 2000 !
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Les vins de la vallée du Rhône française sont connus dans le monde entier. On retrouve des appellations telles que, entre autres, Condrieu, Côte-Rôtie, Hermitage ou Châteauneuf-du-Pape sur quasiment toutes les cartes des vins des restaurants gastronomiques, de Paris à New York, de Londres à Hong Kong.
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Suite aux décisions prises aujourd’hui par les autorités cantonales, nous sommes dans l’obligation d’annuler la grande dégustation qui devait se tenir les soirs du 26 au 30 octobre 2020
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Plus de la moitié des viticoles actuelles pourraient disparaître avec un réchauffement de deux degrés, objectif de l’accord de Paris, et jusqu’à 85% avec un réchauffement de quatre degrés, selon une étude publiée mardi 28 janvier 2020 dans la revue américaine PNAS.
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Le mot du Consul Chers membres de notre Baronnie, Nous pensions que cette année « vin vin » serait de
Lire la suiteCe 59ème Chapitre de la Baronnie Suisse nous donne l’occasion de recevoir, neuf ans après leur dernière visite, l’appellation Vinsobres, représentée dignement par une cohorte de jeunes vignerons. Repré- sentants de la nouvelle génération ou de domaines récemment créés, ils sauront séduire vos palais avec leurs crus empreints de finesse et de délicatesse.
Lire la suiteLe Petit Conseil de la Baronnie Suisse de la Commanderie des Costes-du-Rhône a le plaisir de vous convier à sa
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