Baronnie Suisse

Le prix du verre augmente sensiblement à cause de la reprise économique et de la guerre en Ukraine, ce qui inquiète les vignerons et autres producteurs de boissons alcoolisées.

Le tanin, c’est la matière du vin, sa carrure et sa puissance. Trop ou pas assez, c’est une affaire de goût, de technique aussi.

La maison Guigal fait figure d’excellent dans la Vallée du Rhône depuis plus de 50 ans. Tenue par la même famille, elle produit des vins de haute volée à partir de son domaine mais également à partir d’achat sélectifs de raisins en provenance de nombreuses appellations de la région.

La lutte contre le gel dans les vignes est souvent polluante et coûteuse. En Bourgogne, région particulièrement affectée ces dernières années, des chercheurs testent une solution écologique : retarder l’apparition des bourgeons jusqu’à la fin des gelées en modifiant les pratiques de taille.

Georges Truc est, sans conteste, LA référence des vignobles de la Vallée du Rhône en matière de géologie. A Visan (Vaucluse), ce géologue, ancien enseignant chercheur universitaire à la Faculté des Sciences de Lyon, est un expert en la matière (solide).

Nombre de stéréotypes sur le vin relèvent souvent d’une certaine ignorance. Par exemple, les gens qui parlent de « vin de femmes » ne connaissent pas grand-chose au vin, pas plus qu’aux femmes par ailleurs, déclare Shirley Amberg, spécialiste en œnologie chez Blick.

Pas de polémique ici, même si on ne parle pas de Côtes du Rhône… juste le plaisir de mêler peinture et vin.

Les aléas climatiques de l’année sont venus bouleverser le travail des vignerons rhodaniens. Gel, grêle, pluies n’ont pas épargné la région avec parfois des conséquences très lourdes pour certaines exploitations. Chacun se souviendra longtemps de ce millésime atypique qui, au final, s’annonce d’une très belle qualité, gourmand et frais avec une hétérogénéité des volumes.